Wein – Was bedeutet trocken? Einfach erklärt & mit Genuss erleben
Wein – Was bedeutet trocken? Einfach erklärt & mit Genuss erleben
„Ich hätte gern einen trockenen Weißwein.“ – Diesen Satz hört man oft. Doch was bedeutet trocken bei Wein eigentlich genau? Heißt das, der Wein ist besonders herb? Oder dass man danach Durst bekommt?
Wir erklären’s dir – ganz ohne Fachchinesisch, dafür mit Spaß und einem Augenzwinkern!
Was bedeutet „trocken“ bei Wein?
In der Welt des Weins bedeutet „trocken“ nicht, dass du nach dem ersten Schluck husten musst. Es geht hier um den Zuckergehalt – also wie viel natürlicher Restzucker nach der Gärung noch im Wein steckt.
- Trocken: max. 4 g Zucker pro Liter – oder bis 9 g, wenn genug Säure da ist.
- Halbtrocken: bis 18 g Zucker pro Liter.
- Lieblich: bis 45 g Zucker pro Liter.
- Süß: alles darüber.
Klingt technisch? Keine Sorge. Du musst das nicht auswendig lernen – der eigene Geschmack zählt viel mehr!
Schmeckt trockener Wein immer gleich?
Nein! „Trocken“ ist keine Geschmacksrichtung, sondern nur eine Angabe über den Zuckergehalt. Manche trockene Weine schmecken fruchtig und mild, andere eher kräftig oder würzig. Es hängt ab von der Rebsorte, der Herkunft und davon, wie der Wein gemacht wurde.
Trocken, aber nicht trocken im Geschmack?
Ganz genau. Ein Wein kann trocken sein, aber trotzdem weich, rund oder sogar leicht süßlich wirken – je nachdem, wie viel Frucht, Säure oder Alkohol mitspielen.
Wie finde ich heraus, ob mir trockener Wein schmeckt?
Ganz ehrlich? Probieren ist der beste Weg! Viele glauben, sie mögen keinen trockenen Wein – bis sie den richtigen gefunden haben. Deshalb lohnt es sich, bei einem Wein-Tasting verschiedene Sorten nebeneinander zu probieren und den eigenen Favoriten zu entdecken.
Trocken probieren – aber bitte mit Spaß!
Wein soll Freude machen. Ob trocken, halbtrocken oder süß – du musst nicht wissen, wie viele Gramm Zucker drinstecken. Viel wichtiger ist: Was schmeckt dir? Und das findest du am besten bei einem Tasting mit guter Stimmung, kleinen Snacks und netten Leuten heraus.
Wein-Tasting im Haus der Manufakturen Köln
Wenn du Lust hast, die Unterschiede zwischen trocken und halbtrocken mal ganz locker zu erleben, bist du bei uns genau richtig. Beim Wein-Tasting im Haus der Manufakturen Köln geht’s nicht um steifes Fachwissen, sondern um Spaß, Entdecken und Genießen.
Du kannst verschiedene Weine probieren, dich mit anderen austauschen und ganz entspannt herausfinden, was dein Weintyp ist – trocken, halbtrocken oder vielleicht ganz anders!
Jetzt Platz reservieren und Wein erleben!
Fazit: Was bedeutet trocken bei Wein?
„Trocken“ heißt weniger Zucker – nicht weniger Geschmack! Ob du’s lieber trocken, halbtrocken oder süß magst, ist Geschmackssache. Wichtig ist: Du hast Spaß beim Probieren. Und vielleicht entdeckst du ja beim nächsten Tasting deinen neuen Lieblingswein – ganz ohne Druck, dafür mit ganz viel Genuss.
